Stefan cel Mare adunase oastea în vederea unei batalii cu turcii.
Ca de obicei îsi îmbarbateaza supusi si terminând cuvântarea striga de rasuna valea:
"Încalecati, moldovenii mei !"
Ca un tunet raspund razesii:
"Încalecam, Maria Ta."
Dupa ce zdrobesc bine oastea turceasca se întâlnesc cu totii la locul de adunare si
Stefan porunceste:
"Descalecati, ostenii mei !"
"Descalecam, Maria Ta"
Descalecând Stefan zareste într-un tufis un pachet de biscuiti.
Citind cu atentie eticheta, putin nedumerit, ridica pachetul de biscuiti spunând:
"Biscuiti, ostenii mei !"
"Biscuim, Maria Ta"